In die somer uitgawe van Landbou Weekblad se Boerkos verskyn ‘n mooi artikel deur Arina du Plessis, kos-redakteur, wat hulde bring aan ons boere.

Die artikel draai rondom ‘n erfenis braai wat ons in vroeg September op Kalmoesfontein gehou het. Arina en haar span het ‘n hele klomp diverse boere van die Swartland tot in die Klein Karoo en die Koue Bokkeveld genooi en op die dag met almal se bestandele ‘n feesmaal voorgesit.

Hier is die spyskaart, en die resep vir een van ons gunstelinge op die dag:

Kry die uitgawe, nou beskikbaar, vir al die resepte, ‘n insigewende kyk na hoe verskillende fraksies van die boere gemeentskap dinge doen en veral hoe die droogte waarin die Wes-Kaap hom tans bevind, almal aantas. Lucille Botha het met almal van peer tot skaap en selfs wyn boere gesels.